Nyheter

Smaka på Värmland 30 sept-1 okt

Boka in helgen den 30 september – 1 oktober. Då arrangeras Smaka på Värmland med ett hundratal producenter av mat och dryck. Det blir både matfestivaler på vissa platser och öppet hus hos mängder av producenter. Mer information finner du på hemsidan för Smaka på Värmland.

26 aug – marknad i Kristinehamn

Varje sista lördag i månaden (utom i december) hålls marknad i kvarteret Vågen i Kristinehamn. Lokala matproducenter och hantverkare säljer sina varor i en fin gammaldags miljö. Bl a finns Mor Carins Ostkaka med hemkokt sylt, ostkaka och lax med under dagen. Läs mer.

Smaka på Värmland 30 sept-1 okt

Boka in helgen den 30 september – 1 oktober. Då arrangeras Smaka på Värmland med ett hundratal producenter av mat och dryck. Det blir både matfestivaler på vissa platser och öppet hus hos mängder av producenter. Mer information finner du på hemsidan för Smaka på Värmland.

Hygns Vilt gårdsbutik v 33

Veckans matlåda är: Hjortfärsbiffar, svampsås, potatiskaka och ekologiska brytbönor och broccoli
129kr/st.

Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-15

Hygns Vilt café

Hygns Vilt café serverar sallad med rödbetor, chevre, rökt hjort och krutonger vecka 30. Öppet torsd-lördag. Läs hela utbudet i både café och butik här.

Teknikdagen i Rudskoga 30 juli 10-16

Söndag den 30 juli 10-16 är det dags för årets Teknikdag i Rudskoga. Tema Energi och hushållning. Här finns självklart lokalproducerad mat till försäljning.

Sommarens REKO-ringar

REKO-ringarna i Värmlands fortsätter att ha utlämning under hela sommaren. Nu hoppas vi på grönsakerna som börjar bli klara. Det är säsong för Vänerkräftor.

Laxerbjudande

VECKANS ERBJUDANDE hos Lillängshamnens Fiskrökeri.

*Laxfile helsida 169 kr/kg

*Laxfile delad 199 kr/kg

(med reservation för slutförsäljning)

Marknadsdag Kristinehamn 27 maj

Sista lördagen i månaden är det marknadsdag i kvarteret Vågen i Kristinehamn. Den 27 maj är nästa tillfälle. Lokal mat och lokalt hantverk – du kanske också kan hitta fynd i butikerna eller museet. Innergården framför historiska museet fylls med prat och skratt, värme och glada människor mellan 10-15.

Grön Ko söker kock

Grön Ko i Karlstad växer och söker efter en kock med erfarenhet från storhushåll. Start omgående. Kontakta Mortimer för mer information:

mortimer@gronko.se

0705 78 06 26

REKO-ring 26 april Karlstad

Den 26 april är det utlämning på REKO-ring i Karlstad. Varje vecka på onsdagar 17.00-18.00 kan du hämta lokalproducerad mat som du förbeställer på Facebook. Om du inte redan är med i gruppen anmäler du dig här https://www.facebook.com/groups/124288634806869

Denna gång finns lammkött, vilt, chark, öl, ägg, honung, nötkött, surdegsbröd mm.

Värmländsk påskmat

Lokal påskmat

I Värmland har vi gott om äggproducenter! Köp lokalproducerade ägg till ditt påskbord, både för smak, miljö och hälsa! T ex säljs ägg direkt från producent till konsument på alla REKO-ringar.

Mor Carins Ostkaka

Mor Carins 25 mars

Den 25 mars kan du köpa produkter från Mor Carins Ostkaka (sylt, ostkaka, bröd och lax) både på marknad i Kristinehamn och Arvika. Mor Carins deltar också på många av REKO-ringarna runt om i Värmland. För mer info se deras hemsida.

Kils Slakteri - kötthjälte

Bli en kötthjälte

Kött som gör gott för både dig och miljön! De uppskurna köttdetaljer som Kils Slakteri har kvar när veckan är slut fryses ned och säljs till 20% lägre pris. Läs mer.

Hygns Vilt matlåda

Hygns Vilt matlåda v.11

Veckans matlåda v. 11 på Hygns Vilt Gårdsbutik blir rådjursfärsbiffar med potatisstomp, svampsås och frästkål. Finns i butiken torsdag-lördag. 129kr/st. För beställning ring 0551-42042.

Sportlovsdryck

Sportlov? Ta med äpple/kanel i thermos! Perfekt att värma sig med i backen – varm, god & nyttig! Inga tillsatser, inget tillsatt socker – endast nyttigheter! Under sportlovsveckorna sponsrar vi med ett sänkt pris på 3 liter bag-in-box! 120:- (ord 149.-) http://www.enbackens.se

Ruds gård har öppet igen

Den 16 februari öppnade Ruds Gård igen efter lamning och vinteruppehåll. Öppettider framöver är:

Kils-torghandel-24-feb

Torghandel i Karlstad

Fredag 24 februari kl. 10-14 är det torghandel utanför Kils Slakteri på Traktorgatan 6 i Karlstad. Greeks Handelsträdgård, Mor Carins och Kolbruket Gylterud finns på plats. Greeks erbjuder potatis och grönsaker. Mor Carins erbjuder ostkaka, kalvdans, sylt och Gustavalax. Kolbruket grillar.

Skagensemla

Lillängshamnens fiskrökeri erbjuder Skagensemla! Endast förbokning till Fettisdagen 21/2. Förbokning senast lördag 18/2. Avhämtning sker i butiken tisdag 21 februari mellan kl. 10.00-15.00. 054-517330 – 85kr/st – paket med 2st/150kr.

Källsbäck Gård och Mor Carins på REKO

På REKO-ring deltar många olika producenter, olika vid varje tillfälle. Just nu är både Källsbäck Gård och Mor Carins med på REKO-ring i Karlstad t ex. Ta för vana att följa din närmaste REKO-ring för att köpa lokalproducerat till bästa pris utan mellanhänder.

Kött från Grön Ko

Lokalt kött hos Grön Ko & Hygns Vilt

Handla ditt kött hos de lokala producenterna! Grön ko på Värmlandsnäs har både nöt från egna kravdjur och viltkött från Hygns Vilt i Kristinehamn frysen (älg, hjort, rådjur, vildsvin). Öppet varje dag.

Hygns Vilt har butiken full med viltkött och chark samt en del färdigmat såsom pajer, salamitårta och gratänger. Öppet torsdag-lördag.

Grüne Woche

Årets Grüne Woche är igång och Robin & Christoffer (fd Almars Gård) samt Grinnemo Hallon & Honung från Värmland deltar i den svenska montern. Grüne Woche pågår 20-29 januari i Berlin.

Vänerlöjrom på nyår

Mer lokalt än Vänerlöjrom kan det väl inte bli på nyårsbordet? Passa på att njuta av en riktigt exklusiv produkt och gynna lokala fiskare. Passande dryck är lokalproducerad öl!

Närproducerade julskinkor

Grön Ko har fortfarande både rimmade och kokta närproducerade julskinkor kvar. Öppet fram till och med fredag 23 december.

Ny julbutik i Kristinehamn

Lagom till jul startar Hygns Vilt ett samarbete med Sockerslottet och öppnar en tillfällig julbutik i Sockerslottets lokaler mitt i Kristinehamn. Choklad och chark, kött och konfekt samt mängder av fler julprodukter utlovas.

Ostdisken hos Grön Ko i Säffle

Ost hos Grön Ko

Nu är ostdisken hos Grön Ko i Säffle sprängfylld med goda ostar från Värmländska producenter.

Grönsaker på Kasernhöjden

Varje lördag under hösten står Åshammars trädgård på Kasernhöjden utanför Artisan Bread och säljer lokalodlade grönsaker. Tid 9.00-13.00 eller tills grönsakerna tar slut.

Skaldjurslyx

Lillängshamnens Fiskrökeri erbjuder bl a en skaldjurstallrik som catering! Passa på att lyxa till det! Läs mer om deras catering här.

Långeruds Hjortgård

Långeruds Hjortgård träffar ni på Karaby Gård den 24-25 september i samband med att Smaka på Värmland arrangeras.