Värmlandsmat Nyheter

2016 års evenemang

Så är ett nytt år kommet! Vi ser fram emot ett år med mycket lokalproducerad mat och kommer strax att publicera utförlig information om marknader och aktiviteter framöver.

29-30 sept – Smaka på Värmland

Helgen den 29-30 september arrangeras Värmlands största matfestival på Gustafsviks Herrgårdsområde i Kristinehamn. Lördag och söndag 10-16 är det matmarknad, bagarfest och scenprogram samt mat- och ölservering. Lördag 29 sept 17-22 är det oktoberfest med mat- och ölservering samt musikunderhållning med bandet de Nadas. Läs mer.

7000 besökare på Smaka på Värmland

Den stora matfestivalen Smaka på Värmland gick av stapeln 30 september – 1 oktober 2017. För första gången var platsen anrika och välkända Gustafsviks Herrgård som Ernst Kirschsteiger renoverade år 2016. Hela 7000 personer hittade till festivalen på dess nya plats i Kristinehamn.

Ängebäck Trädgård i final! Rösta nu!

Ängebäck Trädgård – en värmländsk entreprenör som odlar världens godaste jordgubbar och potatis (bl a) – är i final i Landshypoteks tävling “Din gård, din möjlighet”. Gå in och klicka på hjärtat för att stödja ett fantastiskt värmländskt företag som är en av 6 finalister från ett startfält på 142! Rösta nu!

Ängebäck Trädgård i tävling

Under hösten 2016 var vår medlem Ängebäck Trädgård med i en tävling som ordnades av Copa Cogeca. Bidrag från 33 länder skickades in till Bryssel och Ängebäck Trädgård kom med bland topp fem i Europa för innovationen Gourmetpotatis!

Margaret från Irland vann med sin äggproduktion och övriga delade andraplatsen. I oktober var Anna Wilén i Bryssel och höll tacktal i EU-parlamentet. Vi säger STORT grattis och ber om ursäkt för att vi inte uppmärksammat detta tidigare.

Årets första Hagadag

Årets första Hagadag blir lördagen den 23 april 10.00-15.00. Då finns ett antal av Värmlandsmats medlemma på plats och säljer lokala delikatesser. För vidare information klicka på dagen i kalendern på förstasidan.

Årsmöte på Jäverön

Vi besöker Anders och Susanne på Jäverö Gård och håller möte samtidigt som vi ser ett nytt besöksmål. Klicka på rubriken för mer information.

Ät lokalproducerat – viktigare än någonsin!

I dessa tider är det viktigare än någonsin att stötta sina lokala producenter och äta närproducerad mat. Under en sommar då många kommer att stanna hemma uppmuntrar vi alla att njuta av vår härliga natur och att sitta ute och äta, för att värna säkerheten. Miljön, vår egen hälsa och vårt samhälle tjänar på det!

Dags att baka?

Nu stundar snart picnic i den värmande vårsolen – alltså dags att baka. Bland våra recept finns några fina bröd och några goda snittar på bröd. Läs mer.

Eko-september

Eko-september är ett initiativ från de ekologiska odlarna. Under hela september lyfter man frågor kring ekologisk odling. Under Smaka på Värmland 26-27 september välkomnas du till Edsbergs gård för att besöka deras krav-märkta utegrisar.

Eldrimner i Värmland

Den 7 maj arrangerade Eldrimner en Mathantverksdag på Nässundets Station i Kristinehamn. Klicka på rubriken för mer information.

En smakfull resa i Kilsbygden

När sommaren är som fagrast bjuder vi in till en härlig utflyktsdag i Kilsbygden. Du får möjlighet att ta del av det som några av bygdens företagare har att erbjuda – inom mat, design och hantverk. Klicka på rubriken för mer information.

Första sådden

Torfolk Gård har man redan första sådden i jord. Ruccola, sallat. paprika med mera. Det blir gott så småningom, när de skördas och finns i gårdsbutiken.

God Jul och Gott Nytt År!

God Jul och Gott Nytt År önskar vi alla som älskar lokalproducerat! Vi ser fram emot ett nytt år med ännu fler möjligheter att erbjuda lokalproducerade produkter.

Hitta mathantverkare

Eldrimner har en matapp som hjälper dig att hitta mathantverkare i Värmland och hela Sverige. Läs mer på Eldrimners hemsida.

Honungstider

Just nu kan du köpa nyslungad honung från dina lokala biodlare! Passa på att njuta av denna härliga primör!

Januari månad

Då har ett nytt år börjat och många producenter har lite välförtjänt ledighet efter en hektisk tid i jul. Var noga med att kontrollera öppettider inför inköp. REKO-ring i Karlstad fortsätter och är ett ypperligt alternativ att handla lokalproducerat på ett smidigt sätt. REKO-ring i Karlskoga har uppehåll i januari och startar igen i februari.

Jordgubbens dag 1 juli

Den 1 juli är det jordgubbens dag på Ängebäcks trädgård.

Auktion med Forshaga missionsförsamling. kl. 10-15. Visning från kl. 9.00. Delar av ett dödsbo säljes och en hel mängd vackra möbler. Titta på bilderna på www.forshagamk.se

LLs Rörservice visar ett minireningsverk “Biovac”

Ponnyridning med Dumle och Helena Fhager. Välkommen!

Jordgubbsplock på Ängebäck

Jordgubbsplockning är en väldigt bra sommaraktivitet särskilt i år – jordgubbsfälten är stora, himlen är vårt tak och jordgubbar är så somrigt gott! Och så är det liksom vanligt och alldeles som det brukar vara. Det behöver vi i år när så mycket är annorlunda!

Corona-anpassat med framför allt fler anställda så att det inte ska bli så långa köer vid invägning/betalning.

Läs mer på www.angeback.com

Julaskar med praliner

Nu finns julaskar med handgjorda praliner med julsmaker hos Naturpralinen! Askarna innehåller en “mix” med bl,a julsmaker som glögg, pepparkaka, saffransmarsipan, trippelnougat, apelsin och snöboll samt våra storsäljare och klassiker. Askarna kan köpas i deras webbshop, eller i deras butik och hos några av återförsäljare. Mer information.

Julmarknad på Grön Ko i Värmlandsbro

Värmlandsmats medlem Grön Ko Café & Saluhall i Värmlandsbro arrangerar julmarknad lördag 28/11 kl.11.00-18.00! Här finns lokalproducerad mat och dryck, lokalt hantverk och annat som hör julen till. Klicka på rubriken för mer information.

Julmarknad på Hagatorget i Karlstad

Lördag den 12 december 11.00-16.00 är det julmarknad på Hagatorget i Karlstad – ett samarbete mellan Värmlandsmat och HagaNätverk. Klicka på rubriken för mer information.