Rödkålsröra

Detta är ett recept från vår medlem Torfolk Gård och passar bra som dipp eller att servera till en kötträtt.

Ingredienser:

• 1/4 rödkålshuvud
• 1 syrligt äpple
• 2 dl creme fraiche
• pepparrot

Riv rödkålshuvudet och äpplet och blanda i creme fraichen. Smaka av med riven pepparrot. Njut som dipp till snacks eller servera som tillbehör till en kötträtt.