Taggat: Fisk

Recept med fisk

Fisk

Laxröra med hjortronkräm

Här kommer ett recept från Gustavalax. Laxröra med hjortronkräm 200 gram finskuren rökt lax. Varm- eller kallrökt passar lika bra. 1 burk creme fraiche 1 msk hackad gul lök Dill Peppar Salt Hjortron creme...

Syrligt nötkött möter Vänerlöjrom i munsbit

Detta recept vann 2:a pris i Årets gôttegris 2013. Juryns motivering: Handvänligt för gästen presenteras smaker där de värmländska ängarna och sjöarna möts. I denna lilla rätt finns ett nytänk som identifierar mångfalden av...