Matverk 2018

Man kan tävla själv, men ett lagarbete ger bonus.
Produkten får finnas på marknaden från 1 januari 2017.
Råvaran skall vara producerad i landskapet du tävlar för.
 
Tävlingsuppgift
  • Skapa en förädlad produkt som är säljbar på marknaden. Produkten ska vara färdig att äta och ska kunna sättas i produktion.
  • Gör en enkel produktionsplan för produkten: Hur ska den tillverkas? Av vem och i vilken mängd? 
  • Gör en affärsplan för produkten: Vilka är kunderna? Vad ska de betala? Vad gör produkten unik och hur ser koppling till landskapet ut? 
  • Presentera en färdig förpackning eller en förpackningsidé
   Miljö och hållbarhet är viktiga värden!
 
Sista anmälningsdatum är 25 september.
Låt dig gärna inspireras av denna film https://www.youtube.com/watch?v=n9B3jxNu9YM
Regional final är 11 oktober.  Då kommer produkterna att bedömas av en mångsidig och kunnig jury i Karlstad.
Förutom glädjen att skapa nytt så blir ära och berömmelse din belöning och möjligheten att delta i den inspirerande Sverigefinalen i Nyköping.
 
Länk till anmälan, som görs både till Nifa och till Matverk nationellt http://www.nifa.se/aktivitet/regionfinal-matverk/