Gourmetpotatis

potatisliten

Ingredienser till 4 personer:

  • 1 kg gourmetpotatis
  • 15-20 gram smör
  • Flingsalt
  • Sesamfrön

Gör så här:

Skölj potatisen och lägg den oskalad i en ugnsfast form. Baka potatisen i 20 minuter i 220 graders ugnsvärme.

Ta ut formen och glacera den heta potatisen med smöret. Strö över salt och sesamfrön.

Vänd runt potatisen och strö över lite mer. Baka ytterligare 20 minuter. Klart!

Recept från Ängebäck.