Glöggrecept

retRunt bršd 13/8

LUCIA-GLÖGG (recept från Torfolk Gård)

1 liter drickfärdig Rabarbersaft från Torfolk gård
2 kanelstänger
3 hela nejlikor
3 stjärnanis
1 pomeransskal

Värm rabarbersaften tillsammans med glöggkryddorna.
Låt dra en stund. Sila bort kryddorna efter en halvtimme.
Om en större sats görs kan kryddorna ligga i längre.
Byt ut hälften av saften mot cider
eller mousserande vin för en alkoholhaltig glögg.