Björnbärschokladmousse

bjornbarschokladmousse

Här kommer ett lyxigt recept från Torfolk Gård – björnbärschokladmousse!

Du behöver:
2 dl Torfolks björnbärsmarmelad
200 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
2 st äggulor

Smält chokladen i vattenbad och tillsätt äggulorna. Låt svalna. Vispa under tiden grädden och blanda den med marmeladen. Rör ihop choklad-äggulor med marmelad-grädde. Fyll i portionsskålar och ställ kallt en timme innan servering. Mums!